Produzione formaggio, ricotta e olio extra vergine di oliva, prodotti tipici della tradizione dell'Umbria
Come raggiungerci

da Orvieto scalo (rotonda con monumento) seguire in direzione “ospedale” e in seguito per Titignano-Prodo. Usciti dall’abitato di Ciconia, dopo 2 km girare a sinistra per “la Padella- S. Bartolomeo”. La strada scende e poi sale con tornanti per 2.6 km. Lasciare poi la strada asfaltata (che continua a sinistra per S. Bartolomeo) per quella sterrata che prosegue diritta; Il secondo bivio a destra, indicato, “il Sasso”, la sede aziendale
 

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